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200多块钱，应该是14年上市的，市场上很少见吧！

什么牌子的白酒好

这个问题有点白痴，酿造工艺不同，勾兑方法不同造就了全国多种香型的白酒。但你真要问哪种香型的白酒好喝，恐怕没个确切的答案。南北东西口味各异，喜好也不尽相同，说什么酒好喝也只能是根据自己的口味体验来进行判断，无法左右他人。就好比中国八大菜系，谁能说说哪个菜系最好吃？这就是相同的意思，各有千秋，谁也替代不了谁，总而言之一句话，适合自己的就是好的。

酱香型

而对于其它香型白酒，如果是纯粮制作，精心酿制的，已有很多质量上乘的品牌，但由于在生产工艺上，多数采用的常温发酵，几千种微生物参加反应。在有益微生物参加反应的同时，一些有害细菌已乘机而入。关于这一点，学过微生物学，对细菌生活习性了解的人都知道，对微生物来说，不管是有益还是有害的微生物，在合适的温度，湿度下，有水，有有机物，空气(厌氧菌不需要空气)都能生存。几千种微生物参加反应，谁又能说得清酒醅里面有多少有害微生物混入其中。

对于酱香白酒来说，它的工艺就要科学、合理得多，当然这和当地的气候有很大关系。当地的酒厂采用高温制曲，高温堆积，高温发酵，高温蒸馏，制曲温度有时达70度，如果说用这个温度，绝大多数细菌都被消灭了。在细菌学上，常用的巴氏灭菌法就是在60度的温度重复几次。用70度的高温生产出来的白酒，单从这一点上就是对人的健康有益的。

1-首先是生产工艺，酱香型白酒古法传统工艺酿造，遵循自然规律，重阳下沙端午踩曲，按传统工艺12987工艺，在微生物和自然环境的发酵下，形成得天独厚的琼浆玉液。在工人的幸苦劳作下，把美酒经过长期储存，自然老熟窖藏，然后在餐桌美味食材的搭配下，让我们荡起双桨品味酱香酒的独有风味。。

2-然后就是生产原料上，原料和配料的选材不同，酱香白酒对原料也很高的要求，选用茅台镇本地红缨子高粱，不然就打不到出酒率，蒸馏不出酱香美酒。

3-酱香型白酒完全是自然发酵出来的酒，以酒勾酒精心储存，而浓香型白酒择可以添加别的香味成分物质，这就是我家里酿酒对白酒的认知，酿制浓香型酒，除了以高粱为主要原料外，也可添加其他的粮谷原料同时发酵。多种原料混合使用，反正我土生土长的贵州茅台镇人，一直以来唯独喜欢酱香白酒！

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